Mangaan is een mineraal dat bijdraagt aan het behoud van sterke botten en is onderdeel van een aantal enzymen in het menselijk lichaam die betrokken zijn bij de energiestofwisseling Mangaan levert daarnaast ook een bijdrage aan soepelere gewrichten en het verminderen van pijn in de gewrichten. Daarom is het bijvoorbeeld ook toegevoegd aan het supplement ProFlexen, dit is ontwikkeld ter bevordering van de gewrichten en botten.
Waar zit mangaan in?
Mangaan kunnen we uit verschillende voedingsbronnen halen:
- Fruit
- Groenten
- Noten
- Peulvruchten
- Volkoren producten
Mangaan tekort
Ee tekort aan mangaan kan (volgens een experimentele studie) leiden tot huidafwijkingen. Echter moet hier nog meer onderzoek naar gedaan worden en is er verder niet veel bekend over een tekort aan mangaan. Bij proefdieren is een afwijking aan de hersenen en het skelet gevonden.
Te veel mangaan
Het komt maar zelden voor dat er een overschot aan mangaan ontstaat. Als dit wel ontstaat kan dit leiden tot motorische en psychische klachten.