Leptine staat bekend als het hormoon dat de verzadigdheid aangeeft. Hoe meer leptine we in ons bloed hebben, hoe verzadigder we ons voelen. Het wordt voornamelijk uit wit-vetweefsel gescheiden, hierdoor hebben mensen met obesitas meer leptine in het bloed dan mensen die geen obesitas hebben.
De tegenhanger van leptine is ghreline, dit zorgt voor een gevoel dat je iets moet gaan eten.