Wat mag je eten tijdens intermittent fasting en wat niet? Op die vraag gaan we in dit artikel verder in. Eerder schreven we al over wat je wel en niet mag drinken tijdens intermittent fasting en over Intermittent fasting 16/8.
Het is natuurlijk belangrijk dat je tijdens je uren van vasten niets eet en tijdens je uren van eten de voedingsstoffen binnenkrijgt die je nodig hebt, zoals vitamines, mineralen, vetten, eiwitten en koolhydraten. Ja, ook koolhydraten.
Wat mag je niet eten tijdens intermittent fasting?
Wat je niet mag eten tijdens intermittent fasting kun je misschien beter omschrijven als; wanneer mag je niet eten tijdens intermittent fasting. Tijdens je periodes van eten mag je in principe alles eten. Natuurlijk hebben we zo onze ideeën bij wat je het beste kunt eten maar er is geen goed of fout, hooguit; handig en minder handig.
Wanneer je in je vasten periode zit mag je niets eten en ook geen drankjes met calorieën. Ook een kleine hoeveelheid calorieën kan het vasten (en het bijbehorende proces) doorbreken, iets wat je niet wilt natuurlijk.
Bij intermittent fasting is het de bedoeling dat je lichaam overschakelt naar vetverbranding. Hierbij haalt je lichaam de benodigde energie uit je vetreserves in plaats van uit je voeding. Dit is ideaal als je wilt afvallen of bezig bent met droog trainen. Daarnaast is het de bedoeling om je afvalstoffen en gifstoffen uit je lichaam te drijven.
Doordat je wilt dat je lichaam de energie uit je vetreserves haalt mag je dus wel calorievrije drankjes drinken maar helemaal niets eten in de uren dat je vast. Bij het 16/8 schema betekend dit bijvoorbeeld dat je 16 uur (aansluitend) per dag niets eet in de overige 8 uur wel eet.
Ook supplementen (zoals eiwitrepen, eiwitshakes en andere poeders e.d.) en kauwgom moet je links laten liggen. Ook medicatie kan het vasten doorbreken, echter is het natuurlijk wel belangrijk dat je gezondheid voor gaat. Dus mocht medicatie echt nodig zijn moet je dit natuurlijk gewoon nemen, of het intermittent fasting even uitstellen. Dat laatste is alleen van toepassing als je medicatie tijdelijk is.
Wat mag je eten tijdens intermittent fasting?
Zoals gezegd is het niet de bedoeling om te eten tijdens je periode van vasten, in de periode dat je wel mag eten is het goed om te weten wat je het beste kunt eten. Natuurlijk kun je jezelf in deze periode volproppen met fastfood, suikers en alcohol. Echter is het veel beter om te kiezen voor voeding, in plaats van voedsel.
Het beste wat je kunt eten zijn producten met complexe koolhydraten, goede vetten, eiwitten, vitamines en mineralen. Ook is het goed om vezelrijk te eten, eigenlijk dus alles wat je zonder vasten ook het beste kunt eten. Vaak kiezen mensen ervoor om koolhydraten te schrappen uit hun dieet, echter heeft ons lichaam koolhydraten voor veel verschillende processen in ons lichaam.
Je maakt het jezelf ook een stuk makkelijker als je de juiste voeding kiest. Intermittent fasting kan een hele uitdaging zijn. Door te kiezen voor de juiste voeding kun je het beter en langer volhouden.
Een andere manier waarmee je de juiste voedingsstoffen binnenkrijgt is sapvasten of een combinatie van sapvasten en intermittent fasting. Door slowjuice sapjes te nemen (sappen die langzaam zijn geprest) krijg je veel voedingsstoffen binnen. Je kunt in dat geval het beste kiezen voor de sappen van HappyJuicy, hieronder vind je een link naar hun website. Deze sappen zijn 100% natuurlijk en langzaam geperst waardoor de meeste voedingstoffen bewaard zijn gebleven.
